第(1/3)页 陈志德听完有些生气,他刚刚明明看到了这个胖子吃的挺香的,这转头就不同意了! 他想和纪富春理论,又怕影响到陈远,只能在一旁生闷气。 陈远也不恼,只是让厨师去查看后厨用的油少了多少。 结果厨师到后厨一看,连他做顿地三鲜用的油量都比不上。 陈远来之前就想过油炸兔丁,国营饭店可能会觉得用的油多,他特意改良了做法,不仅用的油少了,味道还保持不变。 “经理,我看这道菜不错!这一盘菜也就半只兔子。” 纪富春瞪了厨师一眼,怪他多嘴。 他们说话间,孙薇薇又拿着酱烤兔子走了出来。 这兔子酱香味十足,又带着淡淡的糊香。 陈远笑着介绍道:“这个就是另外一道祖传秘方,酱烤兔肉。” “这个酱汁是我老婆独家秘制的。” 前面那个麻辣兔丁虎子没吃过,这个酱烤兔子他倒是吃过酱烤鹿肉版的。 他做梦都是酱烤鹿肉的味道。 厨师拿了一串酱烤兔肉,轻轻一咬,外酥里嫩,酱香味十足! 这比刚刚那个麻辣兔丁还好吃! 而且这酱烤兔肉,用的多是兔子的骨架,吃起来别有一番风味。 “我的天啊!我这辈子就没吃过这么香的兔肉!” 纪富春将信将疑的拿了一串,放进嘴里,这次他也忍不住了,这味道让他的泪水不争气的从嘴里流出。 他刚刚特意串了好几串兔肉,串多肉少,正好拿来尝个味道。 陈远将剩下的几串肉分给在场的所有人,刚刚好一人一串分完。 纪富春心疼的直皱眉,这都分完了,等会儿他拿什么复刻? 陈远其实是故意的,他就是不想给纪富春他们留,要想偷师,只能靠记忆力的味道。 这也是陈志德第一次吃,一口酱烤兔肉入嘴,浑浊的眼睛里都有光了。 怪不得陈远这小子这么有信心,这酱烤兔肉做的也太好吃了! 在场的其他人也纷纷点头,表示好吃。 陈远趁热打铁说道:“这道秘制酱烤兔肉给大家尝尝,希望国营饭店能给我们村一个机会。” “咱们县里有两个国营饭店,要是有个特色菜,也能压对面一头不是?” 他这话说的很明确了,酱烤兔肉不教,只是拿给他们尝尝。 而且,他这两道菜,全都拿得出手能当招牌。 事已至此,纪富春只能笑着答应会考虑一下。 第(1/3)页